Petites fleurs

Premier gâteau "cake design" réalisé, c'est à dire entièrement recouvert de pâte à sucre (les gâteaux peuvent être recouverts d'autres choses comme de la crème au beurre) et décoré en PAS (ndlr : pâte à sucre).

Je l'ai réalisée l'année dernière en stage avec la talentueuse Livy du Blog la Lettre Gourmande.
Si vous êtes intéressé(e)s pour faire des stages avec elle, je vous invite à vous rendre sur la page dédiée aux stages ICI.

Voici mon gâteau :

Le gâteau était fourni pour le cours. Il s'agissait de 2 génoises natures que j'avais décidé de lier avec du nutella.

Un excellent après-midi qui m'a fait encore plus adorer cette passion naissante!

Blog à vous!